Beschrijving
Rode kool
Rode kool wordt meestal fijngesneden en gekookt met wat suiker en stukjes appel. Ze kan tevens goed rauw gegeten worden, o.a. fijngeraspt in koude groenteschotels.
Zorg dat je de kool tijdig oogst, voor ze gaat openbarsten. Oogst bewaarkolen voor de eerste vorst, anders treedt er inwendig bruinverkleuring op tijdens de bewaring Bewaar uw kolen op een koele, maar vooral luchtige ruimte. Zorg dat je ze niet stoot of kwetst bij uw handelingen, dit geeft bederf.




Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.